Низькотемпературний вплив на активність ферментів, вбудованих у альгінатні мікрокапсули

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.15407/cryo33.04.263

Ключові слова:

каталаза, глюкозооксидаза, супероксиддисмутаза, заморожування-відігрівання, альгінатні мікрокапсули

Анотація

Probl Cryobiol Cryomed 2023; 33(4): 263–267

Біографії авторів

Iryna Khala, Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України, м. Харків

Відділ кріобіофізики

Kateryna Rozanova, Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України, м. Харків

Відділ кріобіофізики

Svitlana Repina, Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України, м. Харків

Відділ кріобіофізики

Oleg Nardid, Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України, м. Харків

Відділ кріобіофізики

Посилання

Calvo TRA, Perullini M, Santagapita PR. Encapsulation of betacyanins and polyphenols extracted from leaves and stems of beetroot in Ca(II)-alginate beads: a structural study. J Food Eng. 2018; 235: 32-40. CrossRef

Chang ТMS. Artificial cell biotechnology for medical applications. Blood Purif. 2000; 18: 91-6. CrossRef

Christofidou-Solomidou M, Muzykantov VR. Antioxidant strategies in respiratory medicine Treat Respir Med. 2006; 5(1): 47-78. CrossRef

Czyzewska K, Trusek A. Critical parameters in an enzymatic way to obtain the unsweet lactose-free milk using catalase and glucose oxidase co-encapsulated into hydrogel with chemical cross-linking. Foods [Internet]. 2023, Epub 26 Dec 2022 [cited 2022 Dec 26]; 12(1): 113. Available from: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/1/113 CrossRef

Koshy ST, Zhang DKY, Grolman JM, et al. Injectable nanocomposite cryogels for versatile protein drug delivery. Acta Biomater. 2018; 65: 36-43. CrossRef

Narozhnyi SV, Rozanova YeD, Nardid OA. [Effect of low temperature storage on proteins encapsulated in alginate microspheres]. Visnyk problem biologii i medytsyny. 2018; (2): 206-9. Russian. CrossRef

Rozanova SL, Naumenko YI, Nardid EO. Influence of low temperature storage and ultrasonic treatment of placenta on its extracts antioxidant properties. Probl Cryobiol Cryomed. 2015; 25(3): 255-65. CrossRef

Wang MI, Wang DI, Chen QI, et al. Recent advances in glucose-oxidase-based nanocomposites for tumour therapy. Small. [Internet]. 2019 Nov 20 [cited 2022 Now 20]; 1903895. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/smll.201903895 CrossRef

Yang H, Hu E, Matthews JL, et al. Is catalase an effective additive to alleviate oxidative stress during cryopreservation of zebrafish sperm at the repository level? Cryobiology. 2022; 104: 70-8. CrossRef

Younus H. Therapeutic potentials of superoxide dismutase. Int J Health Sci (Qassim). 2018; 12(3): 88-93. PubMed

Downloads

Опубліковано

2023-12-30

Як цитувати

Khala, I., Rozanova, K., Repina, S., & Nardid, O. (2023). Низькотемпературний вплив на активність ферментів, вбудованих у альгінатні мікрокапсули. Проблеми кріобіології і кріомедицини, 33(4), 263–267. https://doi.org/10.15407/cryo33.04.263

Номер

Розділ

Короткі повідомлення